Besonders um die Weihnachtszeit haben Backöfen Hochkonjunktur. Mit ein paar einfachen Tricks können Sie den Stromverbrauch senken.

• Verzichten Sie auf das Vorheizen des Backofens und nutzen Sie so die gesamte Wärme, die produziert wird.
  
  
• Wenn Sie einen Umluftofen verwenden, können Sie bis zu 20 % Energie sparen. Ausserdem sparen Sie so auch Zeit, da Sie mehrere Bleche gleichzeitig backen können.
  
  
• Beträgt die Backzeit mehr als 40 Minuten, lohnt es sich, wenn Sie den Ofen 10 Minuten vor Ende abschalten und so die Restwärme ausnutzen.